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近日,市场监管总局制定出台《食品标识监督管理办法》(以下简称《标识办法》),将与新修订的《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》(GB 7718—2025)同步实施。《标识办法》主要包括8个方面内容,具体如下。
一是解决食品日期“找不到”问题。《标识办法》规定应当在预包装食品标签的主要展示版面上设置独立区域,具体标注生产日期、保质期、到期日。如独立区域未设置在包装主要展示版面的,应当在主要展示版面上标注“见包装物某部位”字样进行指引,让消费者易于查找标注的具体日期。
二是解决食品日期“看不清”问题。《标识办法》规定应当在预包装食品标签上使用白底黑字等颜色对比明显的形式标注生产日期、保质期到期日。生产日期、保质期到期日标注的字体最小高度从现行的1.8毫米,按照包装最大表面面积不同分层次提升,其中,最大表面面积大于35平方厘米(含)的包装标注的字体最小高度提升至3.0毫米,其他小包装标注的字体最小高度提升至2.0毫米。
三是解决食品日期“不易算”问题。《标识办法》规定应当在预包装食品标签上按照年、月、日的顺序标注保质期到期日等食品安全国家标准规定的强制标示事项,方便消费者直接知晓食品的可食用期限,无需另行计算。
四是整体提升食品标签标注要求。《标识办法》规定食品标识应当清楚、明显,易于消费者辨认和识读。预包装食品标签强制标示事项应当使用与背景颜色对比明显的文字、符号、数字、图案进行标注,且字体的高度从现行的1.8毫米,按照包装最大表面面积不同,分别提升至2.0毫米、2.5毫米。
五是明确食品标识不得标注内容。《标识办法》明确规定食品标识内容不得标注涉及疾病预防、治疗功能,不得以欺骗、误导、夸大等方式作虚假描述,不得违背科学常识、有违公序良俗、宣扬封建迷信,不得标称“特供”“专供”“内供”党政机关或者军队等。为避免食品名称欺骗、误导消费者,要求食品名称应当反映食品真实属性、如实体现所用原料。
六是强化食品生产经营者主体责任。《标识办法》规定食品生产经营者应当对其提供的食品标识的真实性、准确性、合法性负责,明确具体机构或者人员对食品标识进行审核把关。在食品包装上同时采用二维码等信息化手段展示食品标签内容的,应当与食品包装上展示的食品标签内容保持一致。
七是强化网络食品销售标示要求。《标识办法》规定通过网络销售的预包装食品,应当在销售主页面刊载预包装食品的主要标签信息。网络食品交易第三方平台提供者应当加强对网售食品标识信息的检查监控,依法处置违法违规食品标识信息,并保存有关记录。
八是合理配置违法行为法律责任。《标识办法》在做好与《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等法律法规衔接的基础上,明确在规章权限内规定对食品标识不规范等行为在责令整改的同时,可以对违规对象处一定数额的罚款。
市场监管总局将以《标识办法》出台为契机,组织各级市场监管部门加强对食品标识的监督管理,督促指导食品生产经营者尽快完善食品标识,充分保障消费者知情权和选择权,切实守护人民群众“舌尖上的安全”。
近日,市場監管總局制定出臺《食品標識監督管理辦法》(以下簡稱《標識辦法》),將與新修訂的《食品安全國傢標準 預包裝食品標簽通則》(GB 7718—2025)同步實施。《標識辦法》主要包括8個方面內容,具體如下。
一是解決食品日期“找不到”問題。《標識辦法》規定應當在預包裝食品標簽的主要展示版面上設置獨立區域,具體標註生產日期、保質期、到期日。如獨立區域未設置在包裝主要展示版面的,應當在主要展示版面上標註“見包裝物某部位”字樣進行指引,讓消費者易於查找標註的具體日期。
二是解決食品日期“看不清”問題。《標識辦法》規定應當在預包裝食品標簽上使用白底黑字等顏色對比明顯的形式標註生產日期、保質期到期日。生產日期、保質期到期日標註的字體最小高度從現行的1.8毫米,按照包裝最大表面面積不同分層次提升,其中,最大表面面積大於35平方厘米(含)的包裝標註的字體最小高度提升至3.0毫米,其他小包裝標註的字體最小高度提升至2.0毫米。
三是解決食品日期“不易算”問題。《標識辦法》規定應當在預包裝食品標簽上按照年、月、日的順序標註保質期到期日等食品安全國傢標準規定的強制標示事項,方便消費者直接知曉食品的可食用期限,無需另行計算。
四是整體提升食品標簽標註要求。《標識辦法》規定食品標識應當清楚、明顯,易於消費者辨認和識讀。預包裝食品標簽強制標示事項應當使用與背景顏色對比明顯的文字、符號、數字、圖案進行標註,且字體的高度從現行的1.8毫米,按照包裝最大表面面積不同,分別提升至2.0毫米、2.5毫米。
五是明確食品標識不得標註內容。《標識辦法》明確規定食品標識內容不得標註涉及疾病預防、治療功能,不得以欺騙、誤導、誇大等方式作虛假描述,不得違背科學常識、有違公序良俗、宣揚封建迷信,不得標稱“特供”“專供”“內供”黨政機關或者軍隊等。為避免食品名稱欺騙、誤導消費者,要求食品名稱應當反映食品真實屬性、如實體現所用原料。
六是強化食品生產經營者主體責任。《標識辦法》規定食品生產經營者應當對其提供的食品標識的真實性、準確性、合法性負責,明確具體機構或者人員對食品標識進行審核把關。在食品包裝上同時采用二維碼等信息化手段展示食品標簽內容的,應當與食品包裝上展示的食品標簽內容保持一致。
七是強化網絡食品銷售標示要求。《標識辦法》規定通過網絡銷售的預包裝食品,應當在銷售主頁面刊載預包裝食品的主要標簽信息。網絡食品交易第三方平臺提供者應當加強對網售食品標識信息的檢查監控,依法處置違法違規食品標識信息,並保存有關記錄。
八是合理配置違法行為法律責任。《標識辦法》在做好與《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等法律法規銜接的基礎上,明確在規章權限內規定對食品標識不規范等行為在責令整改的同時,可以對違規對象處一定數額的罰款。
市場監管總局將以《標識辦法》出臺為契機,組織各級市場監管部門加強對食品標識的監督管理,督促指導食品生產經營者盡快完善食品標識,充分保障消費者知情權和選擇權,切實守護人民群眾“舌尖上的安全”。
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